Les sorbets arrosés d’eau de vie (3 boules)
(Sorbet Poire, cassis, framboise, passion, citron,)
Crème brûlée pistache sucre de canne caramélisé,
Poire pochée au vin de miel et épices, sorbet,
Sorbet du vigneron
(Sorbet cassis, crème de cassis, marc de Bourgogne,
Tarte au chocolat au lait et fruits frais
Tarte au citron et son sorbet,
Ile flottante aux pralines sauce caramel,
Salade de fruits frais
